В Японии чавкают, когда едят удон.
Удон присутствует во многих японских блюдах и считается национальным продуктом. Говорят, чтобы распробовать истинный вкус удона, просто необходимо чавкать в процессе трапезы.
В Афганистане едят только правой рукой.
В Афганистане есть несколько интересных традиций, связанных с приемом пищи. Например, гостей размещают в самом дальнем углу от двери. Также жители этой страны едят только правой рукой, а если в процессе трапезы хлеб (без него не обходится ни один прием пищи) роняют на пол, то нужно поднять его, поцеловать, приложить ко лбу и только после этого продолжать есть.
В Монголии не пьют водку, не совершив обряд.
У жителей родины Чингисхана существует алкогольная традиция: когда они пьют водку, то сперва смахивают пару капель в сторону, то есть развеивают по ветру, а затем - на пол. После необходимо приложить палец ко лбу и смело пить.
В Италии пьют капучино до обеда.
Такое неписаное правило существует у итальянцев. Никто из жителей не пьет капучино после обозначенного времени. Кроме того, капучино не пьют после еды.
В Японии и Корее оплачивают счет перед едой.
Возможно, что жители просто хотят получать удовольствие от пищи и отбросить все мысли о материальном. Однако, с ростом туристической привлекательности стран Востока этот обычай ослабевает.
В странах Ближнего Востока пьют кофе, используя условные знаки.
Например, в гостях у бедуинов принято наливать чашку одна за одной, пока гость слегка не встряхнет ее особым образом, подавая хозяину. Иначе придется пить кофе до бесконечности. Условные знаки имеют свои особенности, поэтому лучше попросить местных жителей рассказать о них подробнее.
В Корее проявляют уважение к старшим, предлагая свой стакан для напитка.
Если старший по возрасту предлагает напиток, необходимо поднести его двумя руками, затем отвернуться и сделать короткий глоток. По аналогии не принято начинать есть, пока не начнет прием пищи самый старший за столом, а также покидать стол до его ухода.
В Англии портвейн всегда передают вдоль стола налево.
Передавать вино направо – ошибка, а не передавать его вовсе – дурной тон. Этот обычай приписывают британским морякам, которые передавали вино "от порта к порту", а также, по народным поверьям, он связан с традицией швартовать корабли левым бортом. Если гость забыл передать вино соседу, ему задают вопрос: «Ты знаком с Епископом Нориджа?» и, получив отрицательный ответ, говорят: «Он – славный парень, но всегда забывал передавать порт». Это должно побудить человека передать портвейн соседу слева.
В Турции не принято показывать подошвы хозяину.
Большие города и курортные районы не имеют каких-либо особенностей поведения за столом. Но в турецких провинциях в гостях принято сидеть, скрестив ноги, не показывая при этом подошвы хозяину, так как данный жест будет сочтен за оскорбление.
В Эфиопии за столом едят из общего блюда.
Просьба об индивидуальной порции может быть воспринята как оскорбление, ведь жители страны привыкли есть из общего блюда, зачастую не используя приборов.
Источник: afisha.ru