Новости

Главная » Новости

Суп (от фр. soupe) — жидкое блюдо (обычно первое), распространённое во многих странах. Отличительной особенностью супа является в первую очередь тот факт, что суп включает в себя не менее 50 % жидкости (иногда говорится, что при приготовлении должно применяться правило «в супе должна быть половина жидкости»), во вторую очередь (для горячих супов) — суп готовится методом варки, в подавляющем большинстве случаев в воде.

Читать дальше

Ежедневно мы используем различные столовые приборы, будь это вилка, ложка или китайские палочки. Некоторые столовые приборы и средства гигиены за столом можно сказать появились совсем недавно в отличие от истории человечества, которое насчитывает уже несколько тысячелетий.

Читать дальше

Натуральный черный кофе

Натуральный черный кофе – один из самых популярных напитков во всем мире, очень многие просто не представляют начало нового дня без чашечки ароматного бодрящего кофе. Однако по сей день ведутся споры о пользе и вреде этого продукта. Проводятся многочисленные исследования, одни ученые в очередной раз доказывает негативное влияние кофе на организм человека, другие продолжают открывать его новые свойства, не известные ранее.

Читать дальше

Знакомы ли вам следующие понятия: Raw, Blue rare, Medium rare, Well done...? Если да, то смеем предположить, что вы - ещё тот любитель стейков! По крайней мере, знаете, из какой отрасли эти слова, что уже неплохо. Стейк - блюдо, которое с каждым годом становится все более популярным в России (в других развитых странах о нем давно уже знают и с удовольствием его едят). Почему? А вы представьте себе нежнейшее мясо молодого бычка, бережно прожаренное на специальной печи.... Ну, как? Согласитесь, заманчиво? Тогда бегом за стейком!

Читать дальше